果酱高温杀菌锅 豆奶高温杀菌锅 食品杀菌锅主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。蒸汽杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。食品杀菌锅特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:小型杀菌釜大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。
果酱高温杀菌锅 豆奶高温杀菌锅 设备技术参数:
设备型号:JYS-900电脑半自动蒸汽型
有效容积:1m³(按水密度比例)
罐体尺寸:杀菌罐(900*1500*5)
主体材质:SUS304(不锈钢)
设计压力:0.35MPa
设计温度:147°
结构形式:卧式杀菌锅
加热方式:蒸汽加热
控制方式:电汽半自动:压力由电接点压力表控制,温度由传感器和进口温控仪控制(精度为±1°),降温过程由人工操作。
杀菌工艺:蒸汽式—食品装到锅里后直接进蒸汽升温,杀菌过程中温度速度快,耗能低。
果酱高温杀菌锅 豆奶高温杀菌锅 高温杀菌锅使用特点:
1)喷射出的水雾充满整个空间而且携带着相同的温度,致使杀菌锅内的温度分布均匀。
2)世界的高效率换热器可将数量极少的喷雾用水迅速且平滑的升温和降温。
3)世界上最先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥最大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电 27 %。
4)降温用水可反复使用,并对水质要求低。沿海地区的地下井水, 果酱高温杀菌锅 豆奶高温杀菌锅 食品工厂已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其适合在干旱缺水的地区。
5)安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6)高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。适合不同类型和尺寸的包装物
7)最适合于玻璃瓶食品杀菌,对玻璃瓶食品可以直接升温和降温。模拟温度控制系统,可设定多阶段加热,可根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。